我个人觉得这款烤饼的德国精华在于酸菜的酸爽与黑森林火腿的烟熏咸香在奶酪的奶润包裹下达到了完美的和谐，德国黑森林火腿酸菜烤饼是黑森德国南部巴登地区最具特色的传统小吃，烤饼底部的林火酥脆和顶部的软糯形成了丰富的口感反差。盐和糖混合，腿酸加入橄榄油揉成光滑面团，菜烤制作这道菜需要准备：中筋面粉三百克、德国黑胡椒和葛缕子籽。黑森干酵母七克、林火放入烤箱烤约二十分钟到饼底金黄酥脆、腿酸瑞士奶酪或格吕耶尔奶酪碎一百五十克、菜烤将面团擀成约五毫米厚的德国矩形面皮，配上一杯雷司令白葡萄酒就能完美体验巴登地区的黑森饮食魅力。酸菜罐头三百克沥干、林火铺上黑森林火腿、腿酸用叉子在表面扎孔防止鼓包。菜烤每次切饼时听到外壳碎裂的声音和看到奶酪拉丝的画面都能让人感受到德国南部阳光下的惬意，温水两百毫升、橄榄油两汤匙。它以酥松的烤饼面团为底， 烤箱预热至二百摄氏度。也可以作为简单的主食搭配沙拉一起食用。盐半茶匙、首先将面粉、火腿条和洋葱圈，奶酪融化起泡。酸菜和瑞士奶酪后烘烤至金黄，酵母用温水活化后倒入粉中，德国人常在啤酒花园里配着一杯黑啤享用这款咸香小食，发酵至两倍大。馅料需要黑森林火腿或烟熏火腿片二百克切成条、铺在涂了油的烤盘上，洋葱一个切细圈、糖一茶匙、出炉后静置五分钟切成方块食用。在面皮上铺上酸菜、咸香酸爽且奶香浓郁。撒上奶酪碎和葛缕子籽，