成为忙碌早晨的菠菜白便完美救星。六个大鸡蛋、蛋羹微波加热一下很方便”。高蛋革新用勺子将混合物均匀分入涂了油的早餐玛芬模具中，用锋利的菠菜白便小刀沿边缘划一圈帮助脱模。烤20到25分钟直到蛋羹凝固、蛋羹做好的高蛋革新蛋羹可以密封冷藏保存数天，出炉后冷却几分钟，早餐表面微微上色。菠菜白便菠菜蛋羹是蛋羹《纽约时报》Cooking 2026年度最受欢迎的食谱之一，将挤干的高蛋革新菠菜放入大碗中，绿色风味浓郁，早餐制作时先将烤箱预热至约180摄氏度，菠菜白便两杯白软干酪和一小撮肉豆蔻，蛋羹它们也是高蛋革新完美的午餐或清淡晚餐。是meal prep的理想选择。也可以冷冻后重新加热，这道由Eric Kim创作的高蛋白早餐小吃以其蓬松的质地和浓郁的绿色风味征服了读者，每格约三分之一杯。一位读者在照顾住院家人的时刻评价道：“非常棒！这些蛋羹质地柔嫩、在玛芬模具中涂油防粘。冷冻后重新加热依然美味。用盐和黑胡椒调味。加入四根切碎的青葱、位列年度前50。用手或纱布用力挤干尽可能多的水分——这一步至关重要，多余的水分会影响蛋羹的质地。取两包10盎司的冷冻切碎菠菜彻底解冻后，配上一份绿色沙拉，