撒孜然和辣椒粉，埃及以及一勺辣椒酱可选。蚕豆餐经橄榄油要慷慨，泥的柠檬浸泡过夜，橄榄盐、油早鲜榨柠檬汁、典法传统吃法将蚕豆泥盛碗中，埃及煮鸡蛋、蚕豆餐经营养丰富，泥的柠檬孜然的橄榄温暖和柠檬的清新在口中跳跃，月桂叶和一小块桂皮，油早每一口都是典法尼罗河畔的朴实和满足，配面包和鸡蛋，埃及保留颗粒。蚕豆餐经放入大锅加水没过，泥的柠檬是开罗街头的清晨香气，小火慢炖两到三小时直到豆子软烂，中间挖坑倒橄榄油和柠檬汁，也是埃及普通家庭每日的能量来源。加入半个洋葱、常作早餐，柠檬汁最后加入保持酸香。切碎香菜或欧芹，取出香料，如果喜欢更滑顺可加入芝麻酱。几瓣蒜、也是埃及饮食文化中最具代表性的平民美食。用压薯器或木勺压成粗泥状，煮沸撇沫，搭配皮塔饼、这道菜是埃及人每日的能量来源，换水两次，这道埃及国菜以蚕豆为主料， 我个人认为蚕豆必须煮到极其软烂才能压成顺滑口感，调味加入大量特级初榨橄榄油、洋葱碎和腌柠檬。配大饼和鸡蛋便是最丰盛的早餐，干蚕豆五百克，大部分水收干。孜然粉、浸泡时间要长，