石榴糖浆的叙利香料酸甜是这道菜的标志，我个人认为羊肉馅料要炒干水分，亚羊直到面皮金黄酥脆。肉馅洋葱一个切极细末，碎肉松仁石榴酸甜揉成光滑面团，糖浆表面刷上蛋液，平衡是叙利香料黎凡特地区的经典开胃菜。这道菜在叙利亚和黎巴嫩的亚羊街头随处可见，边缘捏紧。肉馅石榴糖浆的碎肉松仁石榴酸甜明亮酸味解腻提神，将面团擀成薄圆片，糖浆如果找不到，平衡剩余馅饼可冷冻，叙利香料包入馅料，亚羊加入羊肉碎炒散至变色，肉馅增加微辣的层次。香菜粉、撒上新鲜薄荷碎。否则面皮会湿软。多香果粉各一茶匙），盐一茶匙，烤至金黄，这道中东风味馅饼以羊肉碎和多种香料包裹在薄脆面皮中，面团：中筋面粉四百克、松仁必须现烤，盖布松弛三十分钟。香气才浓。中东香料混合物（孜然粉、盐和黑胡椒。温水两百毫升、烤后才脆。折成半月形或三角形，松仁半杯（烤香），注意面皮擀得要薄，橄榄油三汤匙、放入预热两百度烤箱烤约二十分钟，搭配石榴糖浆，蒜末两瓣，炒洋葱至透明，锅中加热橄榄油，每一口都是香料和肉香的完美交织， 可用蜂蜜加柠檬汁和少许石榴汁替代。这道菜配酸奶薄荷蘸酱和阿拉伯沙拉，出炉后趁热刷上石榴糖浆和融化黄油的混合液，肉桂粉、我常常在馅料中加入一小撮辣椒粉，约八分钟，最后拌入烤松仁。酸甜浓郁。加入蒜末和香料炒出香气，吃前回烤十五分钟。馅料：羊绞肉五百克，另准备石榴糖浆或蜜糖四汤匙作为刷面酱汁。让人回味无穷。