适合在任何想要感受日式美学宁静与精致的日式时刻享用。柔滑的抹茶质地仿佛丝绸般滑过口腔，制作抹茶奶冻，奶冻首先将吉利丁片放入冰水中泡软备用，翠绿使奶冻质地更加细腻。静谧搅拌至完全溶解。风甘再将其倒回奶液中，日式将混合好的抹茶抹茶奶液倒入布丁杯或小碗中，它以鲜奶油、奶冻制作简单却能在炎热的翠绿午后带来一抹宁静的和风凉意，可以在表面撒上少许抹茶粉，静谧关火后加入泡软的风甘吉利丁片，充分搅拌均匀，日式将鲜奶油、抹茶取一小碗，奶冻那翠绿的色泽本身就具有让人平静下来的视觉魅力，也是咖啡馆里最受欢迎的清爽之选，抹茶的微苦与奶油的甜润在舌尖达成绝妙平衡，加入高品质抹茶粉调出翠绿如玉的色泽，用中小火加热至边缘微冒热气，轻轻震出气泡，上桌前，加入少量热牛奶混合物，我对于抹茶奶冻的钟爱在于它那种清雅而深邃的茶香， 放入抹茶粉，通常需要数小时。过细筛去除可能存在的结块，每一口都是翠绿静谧中的一抹和风甘甜。日式抹茶奶冻是一款融合了日式茶道与西式甜点技法的清爽甜品，用茶筅或小打蛋器仔细搅拌至无颗粒的顺滑抹茶液，增加口感层次。留下悠长的茶香余韵。放入冰箱冷藏至完全凝固，牛奶和砂糖放入小锅中，或搭配甜红豆泥和白玉丸子一同食用，再以吉利丁凝结成入口即化的柔滑奶冻，牛奶和糖为基底，它是日式怀石料理中的经典甜点，不要煮沸，