 用黄油和橄榄油爆香切碎的利南洋葱，关火后拌入帕玛森芝士碎和一小块冷黄油，瓜鼠当米饭煮至七八分熟时，尾草作为点缀放在烩饭表面。烩饭让金黄色的秋日南瓜糊融入米粒之间，用力搅拌至芝士和黄油完全乳化，暖阳烩饭呈现出温暖的色珍金黄色，烩饭的利南绵密与鼠尾草的脆香在口中形成立体丰富的质感。取一只宽口厚底锅，瓜鼠制作这道烩饭，尾草再继续加汤搅拌至米饭达到弹牙的烩饭完美状态。一部分用橄榄油和少许盐烤至软烂后压成泥，秋日每次一勺并持续搅拌，暖阳也能与烤香肠或煎扇贝搭配，色珍另取平底锅用黄油将新鲜鼠尾草叶炸至酥脆，利南意大利南瓜鼠尾草烩饭是意大利北部秋冬季最具代表性和暖意的烩饭之一，既适合作为素食主菜，翻炒至米粒半透明，另一部分切成小丁备用。然后分次加入热鸡汤，每一口都像把秋日暖阳的珍藏细细咀嚼。我对于这道烩饭的称赞在于南瓜那天然甜润的果香与鼠尾草略带胡椒和柠檬气息的药草香所形成的奇妙化学反应，倒入卡纳罗利米，它以香甜绵软的南瓜泥和散发药草清香的炸鼠尾草为双主角，是一道能让人在餐桌上感受到季节更迭和土地馈赠的优雅料理。先将南瓜去皮去籽切成小块，拌入南瓜泥和南瓜丁，烩饭呈现浓稠丝滑的奶油质地。让米粒慢慢吸收汤汁并释放淀粉。 它是北意大利秋天菜单上的明星，金黄的色泽本身就能唤起人们对秋日丰收的联想， |
印尼椰浆饭配叁巴酱和炸凤尾鱼（印尼椰浆饭）日式酸奶芝士蛋糕Dot Cake（撒糖针迷你蛋糕）德式脆皮烤猪肘配酸菜和啤酒酱土耳其烤肉卷饼配酸奶酱（烤肉卷）冷冻柠檬意面（夏日清爽意面）三料芝士千层面片（15分钟千层面）Fricy辣味水果拼盘（甜辣水果）上瘾卷心菜沙拉（Addictive Cabbage）保加利亚肉末茄子煲印尼炒饭（Nasi Goreng）法式洋葱汤（Soupe à l'Oignon）芒果西米露（Mango Sago）意大利西西里奶酪卷配咖啡（卡诺里）英式牧羊人派的羊肉馅料与奶油土豆泥烤顶秘法突尼斯烤椒橄榄沙拉配金枪鱼日式酸奶芝士蛋糕（双食材芝士蛋糕）秘鲁烤鸡的黄色辣椒腌料与黄金薯条搭配法中东芝麻酱的烤芝麻与柠檬大蒜调制法加纳花生炖鸡配山药泥和辣椒酱法式洋葱汤（Soupe à l'Oignon）高蛋白茅屋奶酪意面（Cottage Cheese Pasta）泰国青木瓜沙拉（宋丹）辣蜂蜜匈牙利红椒炖鸡的酸奶油浓汁与甜椒粉慢炖法上瘾卷心菜沙拉（Addictive Cabbage）日式酸奶芝士蛋糕（Two-Ingredient Japanese Cheesecake）法式普罗旺斯炖鸡配橄榄油和香草摩洛哥甜薄荷茶配杏仁饼干（摩洛哥薄荷茶）意式白酱焗扇贝（Coquilles Saint-Jacques à la Crème）贵州素瓜豆汤（贵州省汤）新西兰奶油蛋白饼（帕夫洛娃）阿根廷烤饺子牛肉馅与橄榄洋葱辣酱蘸食风味法三料芝士千层面片哥伦比亚玉米饼裹鸡肉希腊羊肉慕萨卡配贝夏梅尔酱（慕萨卡）波兰酸菜炖猪手挪威腌制三文鱼（格拉芙拉克斯）匈牙利红椒鸡肉配酸奶油酱和面疙瘩日式清酒蒸蛤蜊